Voorgekruide gietijzeren koekepan van 30 cm met dubbele schenktuiten

De alledaagse koekenpan van 30 cm

Een diameter van 30 cm is de maat waar de meeste thuiskoks het eerst naar streven; breed genoeg voor een hele vis, een partij pannenkoeken of een eenpansmaaltijd, maar toch licht genoeg om met één hand te hanteren.

Voorgekruid oppervlak met plantaardige olie

De pan wordt in de fabriek gekruid met plantaardige olie, waardoor deze vanaf de eerste maaltijd een natuurlijk laag aanbakoppervlak heeft. Er wordt geen gebruik gemaakt van een chemische antiaanbaklaag, waardoor er niets kan afbladderen of afbladderen in uw eten.

Giettuiten aan beide zijden

Er zijn twee schenktuiten in de rand gegoten, zodat u aan beide kanten vet kunt afgieten of saus kunt afgieten, terwijl de buitenkant van de pan en de kookplaat schoon blijven.

Gietijzeren handgreep uit één stuk met ophanggat

De handgreep is uit hetzelfde stuk gegoten als de pan, zodat er geen verbinding is die na verloop van tijd los kan raken. Dankzij een gat aan het uiteinde kan de koekenpan aan een rail of haak hangen om kastruimte te besparen.

Inductieklaar en ovenbestendig tot 260°C

De platte gietijzeren bodem werkt op gas-, elektrische, keramische en inductiekookplaten, en de hele pan kan in een oven tot 260 °C (500 °F) – begin op de kookplaat en eindig met bakken in de oven met dezelfde pan.

Uitstekend warmtebehoud

Dik gietijzer verwarmt gelijkmatig over de bodem en houdt de warmte vast als er koud voedsel in gaat, zodat het vlees goed bruin wordt in plaats van te stomen. Ook aan tafel blijft het eten langer warm.